Línea completa

Equipos para cada paso de la operación: marinar, empanizar, freír, conservar y servir.

Marinado y empanizado3 equiposFreidoras a presión2 equiposFreidoras abiertas11 equiposEstaciones de retención4 equiposPlanchas y estufas9 equiposRefrigeración y extracción12 equiposMesones y superficies8 equipos